Müller‘s Leinerind bietet hochwertiges Rindfleisch aus der Region Hannover

Müller‘s Leinerind $$ 05032 9090 270 Bäckerstraße 3, 31535 Neustadt

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    Neustadt am Rübenberge

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Über Uns

Im größten Ortsteil der Stadt Neustadt am Rübenberge befindet sich unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Bordenau.

Bei uns können Sie hochwertiges Rindfleisch sowie Wurstprodukte unserer Weiderinder erwerben. Unsere Rinder stehen größtenteils ganzjährig im natürlichen Familienverbund auf unseren Wiesen im Landschaftsschutz- sowie Naturschutzgebiet entlang der Leineaue im Neustädter Land.

Die Kälber werden auf der Wiese geboren und bleiben bei ihren Müttern. Die Bullen werden mit ca. 3 bis 6 Monaten kastriert, um sie mit den anderen Rindern im Herdenverband aufzuziehen.

Unsere Tiere wachsen auf natürliche Art und Weise heran, was sich auch in der Fleischqualität widerspiegelt.
Wir möchten weg von der Massenware Fleisch und unseren Kunden Qualität statt Quantität bieten. Dadurch, dass unsere Tiere, die wir direkt an unsere Kunden vermarkten, ihr gesamtes Leben auf unserem Betrieb verbringen, können wir unseren Kunden eine transparente und artgerechte Tierhaltung garantieren.

Unsere Herde besteht aus verschiedenen Fleischrinderrassen. Hauptsächlich befinden sich auf unserem Betrieb Angus, Limousin, Blau-Weiße Belgier und als Delikatesse ein paar Wagyu F1 Rinder. All diese Rinderrassen weisen eine hervorragende Fleischqualität auf, welche sich durch die Marmorierung und den typischen Geschmack äußert.
Das Wagyu-Fleisch ist äußerst zart, nährstoffreich und gesund. Durch die feine Marmorierung zählt es zum edelsten Rindfleisch der Welt.
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Lieferung & Zahlung

Die bestellten Waren können nach Wunsch zu Ihnen geliefert oder in unserem Verkaufsstand in der Bäckerstr. 3, 31535 Neustadt, OT Bordenau nach individueller Terminabsprache abgeholt werden.

Die Lieferung erfolgt immer am Freitag nachmittag ab 14:00 Uhr. Ein genaueres Zeitfenster teilen wir ein paar Tage vor Lieferung mit.

Die Abholung am Verkaufsstand ist nach individueller Absprache möglich. MEHR ANZEIGEN

Unsere Lieferarten

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    Bäckerstraße 3
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Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  • Ware verfügbar am 12.09.25

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    Fleisch vom Weiderind

    Produktkategorie: Rind

    Bei diesem Rind handelt es sich um ein Weiderind. Das Rind hat sein Leben bei uns auf der Weide verbracht und ist dadurch langsam gewachsen.
    Das langsame Wachstum wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.
    Neben der routinemäßigen Wurmkur hat das Rind keine Medikamente oder Antibiotika verabreicht bekommen.
    Das Fleisch ist bis zum Verkauf ca.3 Wochen am Knochen gereift und sehr zart.
    Das Fleisch wird eingeschweißt und einvakuumiert übergeben. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Entrecôte/Ribeye (1Stk.)

      13,44 - 21,60 €

      280 - 450g

      48,00 €/kg

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    • Gekühlt Flat Iron Steaks (2 Stück)

      8,00 - 12,00 €

      200 - 300g

      40,00 €/kg

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    • Gekühlt Hüftsteak (2 Stk.)

      15,40 - 22,00 €

      350 - 500g

      44,00 €/kg

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    • Gekühlt Kluftsteak mariniert mit Kräuterbutter

      11,38 - 14,63 €

      350 - 450g

      32,50 €/kg

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    • Gekühlt Outside Skirt

      34,50 - 41,40 €

      1000 - 1200g

      34,50 €/kg

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    • Gekühlt Picanha Steaks

      10,65 - 17,75 €

      300 - 500g

      35,50 €/kg

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    • Gekühlt Rumpsteak (2 Stk.)

      26,00 - 33,80 €

      500 - 650g

      52,00 €/kg

      Bestseller

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    • Gekühlt T-Bone Steak

      40,00 - 47,50 €

      800 - 950g

      50,00 €/kg

      Saisonal

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    • Gekühlt Beef Ribs

      17,55 - 23,40 €

      900 - 1200g

      19,50 €/kg

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    • Gekühlt Flapsteak Bavette

      48,00 - 60,00 €

      1200 - 1500g

      40,00 €/kg

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    • Gekühlt Kugelsteak

      14,63 - 19,50 €

      450 - 600g

      32,50 €/kg

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    • Gekühlt Kluftsteak

      11,38 - 16,25 €

      350 - 500g

      32,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Burger-Patties (2 Stk.) gefroren

      5,50 €

      190 - 210g

      5,50 €/Stk

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    • Tiefgefroren Burger-Patties (2 Stk.) XL gefroren

      7,00 €

      260 - 280g

      7,00 €/Stk

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    • Gekühlt Rinderhack

      9,75 - 10,14 €

      500 - 520g

      19,50 €/kg

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    • Gekühlt Gulasch

      12,00 - 12,48 €

      500 - 520g

      24,00 €/kg

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    • Gekühlt Rouladen (4er Paket)

      17,23 - 19,88 €

      650 - 750g

      26,50 €/kg

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    • Gekühlt Schmorbraten

      28,80 - 38,40 €

      1200 - 1600g

      24,00 €/kg

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    • Gekühlt Schmorbraten XL

      43,20 - 52,80 €

      1800 - 2200g

      24,00 €/kg

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    • Gekühlt Rinder-Beinscheibe Ossobuko gefroren

      4,80 - 8,00 €

      300 - 500g

      16,00 €/kg

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    • Gekühlt Bratwurst (5 Stk., 100% Rind)

      8,00 €

      400 - 450g

      8,00 €/Stk

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    • Gekühlt Schinkengriller (Mettenden vom Rind, 5 Stk., 100% Rind)

      9,00 €

      360 - 400g

      9,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Rindswürstchen (Wiener Art, 5 Stk., 100 % Rind) gefroren

      7,50 €

      300 - 350g

      7,50 €/Stk

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    • Gekühlt Käsekrakauer (5 Stk., 100% Rind)

      8,50 €

      420 - 480g

      8,50 €/Stk

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    • Tiefgefroren Krakauer, (5 Stk., 100% Rind)

      8,00 €

      420 - 480g

      8,00 €/Stk

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    • Gekühlt Leine-Knacker (Landjäger, 5 Stk., 100% Rind)

      5,50 €

      100 - 130g

      5,50 €/Stk

      Saisonal

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    • Ungekühlt Mettwurst/ Stracke normal, luftgetrocknet (100% Rind)

      10,00 €

      350 - 400g

      10,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Leber (gefroren)

      9,00 - 12,00 €

      900 - 1200g

      10,00 €/kg

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    • Gekühlt Pastrami Aufschnitt

      7,00 - 9,10 €

      100 - 130g

      70,00 €/kg

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    • Gekühlt Beef Brisket (Rinderbrust)

      91,00 - 104,00 €

      3500 - 4000g

      26,00 €/kg

      Saisonal

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    • Gekühlt Beef Brisket (Rinderbrust) klein

      44,20 - 52,00 €

      1700 - 2000g

      26,00 €/kg

      Saisonal

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    • Gekühlt Beinscheibe Ossobuco

      4,00 - 6,40 €

      250 - 400g

      16,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Ochsenschwanz

      9,90 - 12,10 €

      900 - 1100g

      11,00 €/kg

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    • Rinderzunge gefroren

      15,00 - 21,00 €

      1000 - 1400g

      15,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Suppenknochen vom Rind

      6,40 - 8,00 €

      800 - 1000g

      8,00 €/kg

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    • Gekühlt Wagyu Currywurst (3 Stk., 100% Rind)

      7,50 €

      300 - 380g

      7,50 €/Stk

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    • Tiefgefroren Wagyu-Gulasch

      14,16 - 15,05 €

      480 - 510g

      29,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Wagyu-Rinderhack

      11,04 - 11,73 €

      480 - 510g

      23,00 €/kg

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    • Gekühlt Bürgermeisterstück (Tri Tip)

      32,40 - 39,60 €

      900 - 1100g

      36,00 €/kg

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    • Gekühlt Flanksteak

      33,75 - 40,50 €

      750 - 900g

      45,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt Rinder-Filet

      134,13 - 152,25 €

      1850 - 2100g

      72,50 €/kg

      Bestseller

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  • Ab sofort

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    Käse aus der eigenen Milch

    Produktkategorie: Käse & Milchprodukte

    Käse mit verschiedenen Geschmacksrichtungen aus unserer eigenen Milch. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Käse Natur

      6,25 - 6,75 €

      250 - 270g

      25,00 €/kg

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    • Käse mit Bärlauch

      5,00 - 6,25 €

      200 - 250g

      25,00 €/kg

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    • Käse mit italienische Kräutern

      5,00 - 6,25 €

      200 - 250g

      25,00 €/kg

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    • Gekühlt Bergkäse Natur

      5,00 - 6,25 €

      200 - 250g

      25,00 €/kg

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    • Gekühlt Käse mit Bockshornklee

      5,00 - 6,25 €

      200 - 250g

      25,00 €/kg

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    Eier

    Produktkategorie: Eier

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    • Gekühlt 10 Eier aus Freilandhaltung

      4,00 €

      4,00 €/Stk

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